Jacobien Rozemond studeerde viool bij Davina van Wely en Ilya Grubert. In 1995 studeerde zij met een 10 cum laude af aan het Rotterdams Conservatorium en won de Essoprijs voor het beste eindexamen van het jaar aan deze Hogeschool. In datzelfde jaar was zijn finaliste in de Vriendenkrans van het Concertgebouw te Amsterdam. Ze vervolgde haar studie bij David Takeno in Londen. In 1997 werd zij uitgenodigd voor het Tanglewood Music Festival in de Verenigde Staten waar zij als concertmeester samenwerkte met dirigent Seji Ozawa.
Jacobien Rozemond soleerde als violiste in een breed repertoire van Beethoven en Brahms tot Schnittke en McCabe in o.a. Frankrijk, Italië, de Verenigde Staten en Argentinië.
Van 1997 tot 2004 was Jacobien Rozemond vast lid van Combattimento Consort Amsterdam. Sinds 2003 is zij aanvoerder van de tweede violen bij Amsterdam Sinfonietta. Bij beide ensembles is zij ook als solist en concertmeester opgetreden.
Als kamermusicus werkte zij in het Amsterdam Bridge Ensemble jarenlang samen met celliste Doris Hochscheid en pianist Frans van Ruth waarmee ze in de pers volprezen CD’s maakte met muziek van Hendrik Andriessen en Rene Samson (bekroond met een 10 in Luister). Van 2003 tot 2007 was zij lid van het Ruysdael Kwartet waarmee ze de Kersjesprijs 2006 won. Sinds 2004 geeft zij jaarlijks les aan conservatoriumstudenten aan het Aurora Festival in Groningen waar zij ook te horen is als soliste en kamermusicus. Daar richtte ze het Hermitage Kwartet op waarin ze optreedt met violiste Floor Le Coultre, altvioliste Francien Schatborn en celliste Amber Docters van Leeuwen.
Sinds 2018 vormt zij het Duo Rozemond & Bekkers met accordeoniste Renée Bekkers.
In dit duo combineert Jacobien haar vioolspel met zang. Duo Rozemond & Bekkers heeft in 2021 de CD VOX uitgebracht, geprezen in de pers: 'bijzonder indrukwekkend... verrassend en spiritueel'. Jacobien volgde zanglessen bij Marianne Kweksilber, Valérie Guillorit, Robert van der Vinne en Klaartje van Veldhoven. Zij verweefde haar vioolspel ook met het gebruik van haar stem in de theatervoorstelling ‘Vivaldi Code Rood’ en haar theatrale soloprogramma rond de vertellingen van Duizend-en-één-nacht. De componisten Willem Jeths, Gerard Beljon, Benjamin de Murashkin, René Samson en Örs Köszeghy schreven muziek voor haar.